泣ける小麦粉ネージュ

作業性が良いので毎日使いたいという方にはこの粉が便利かもしれません。

木田製粉　ネージュ(薄力粉)　250g 内容量 木田製粉　ネージュ　250g 原材料名 小麦粉　(灰分：0.36　蛋白：8.7) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から14ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。

臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。

※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

木田製粉　ネージュ(薄力粉) 主原料：きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。

耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。

「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。

強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。

従来にはなかったタイプの北海道産小麦の薄力粉です。

一般的に国産小麦は外国産小麦に比べ吸水性が低く扱いにくいという特徴がありました。

ネージュは水とのなじみが良く、非常に作業性に優れています。

また、すだちが細かく、口溶けが軽いのが特徴です。

木田製粉　ネージュ(薄力粉) 250g